藜麦营养价值全面,拥有预防疾病和减肥瘦身的功效,它具有饱腹感,是健身人士喜欢的食材。我喜欢将它与蔬菜等食材拌成沙拉食用。
这次的沙拉与平时不同的是,我在里面加入了来自冰岛红极参。它营养丰富全面,是海参中的精华,含有多种氨基酸,是高蛋白低脂肪的天然补钙品,中老年人可以经常食用增加钙质,强身健体,增强抵抗力。无需再进行加工处理,只需开袋解冻即可烹饪,非常方便。加入了丘比的海鲜味的沙拉汁,旭耕农场的有机樱桃番茄,紫色罗马生菜,冰草,使沙拉的口感更加丰富。
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将藜麦清洗后加入水略泡,然后大火煮开后转中小火煮15-20分钟。
步骤 3:
煮至藜麦呈透明状,捞出用水再过一下凉备用。
步骤 4:
红极参提前拿出解冻备用。
步骤 5:
用沸水略焯一下捞出沥水。
步骤 6:
切成大小适中的块。
步骤 7:
冰草,罗马生菜,樱桃番茄冼净备用。
步骤 8:
将藜麦、切成段的冰草,罗马生菜放在盆中备用。
步骤 9:
樱桃番茄切成长条段。
步骤 10:
鸡蛋切成小块。
步骤 11:
将所有的菜食材都放入盆中,加入丘比海鲜沙拉资本。
步骤 12:
拌匀即可食用。
步骤 13:
美美的享用吧!
每种沙拉酱的口感都有所不同,您可根据自已的喜好选择口味,另外用自配的油醋汁也不错!