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土豆烧牛腩收藏
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所需食材
- 牛肚腩 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 西红柿 2个
- 盐 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 干辣椒 适量
- 大葱 适量
- 土豆 3个
- 胡萝卜 2个
- 生抽 适量
- 香菜 2根
- 大蒜 适量
土豆烧牛腩的做法步骤
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步骤 1：
把大葱生姜大蒜干辣椒放入油锅炒香以后放入牛腩煸炒加入生抽料酒炒大概一分钟然后放入适量的水煮开倒入烫锅内，焖十分钟后把香叶八角等大料放入锅中继续煮
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步骤 2：
西红柿切块放入锅中煮烂，等牛腩煮的差不多的时候再放入胡萝卜和土豆，这两样食材很好煮烂，所以到最后放，煮的差不多了小火再焖一会儿就可以出锅了
这道菜是我老公很喜欢的一道菜，所以尝试着在家做做，放点番茄一起煮酸酸的很美味
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