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步骤 1:
山药去皮,切成1cm见方的小粒
步骤 2:
烧开一锅水关火,将木耳在水中浸泡10分钟以上,泡发开即可
步骤 3:
锅内热油,放入山药丁
步骤 4:
中小火把山药煎炒至微焦
步骤 5:
泼入米醋,炒出醋香
步骤 6:
迅速加入酱油和糖翻炒
步骤 7:
最后加入木耳和少许盐翻炒均匀即可
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