糖醋山药丁的做法步骤

• 步骤 1：

  山药去皮，切成1cm见方的小粒

• 步骤 2：

  烧开一锅水关火，将木耳在水中浸泡10分钟以上，泡发开即可

• 步骤 3：

  锅内热油，放入山药丁

• 步骤 4：

  中小火把山药煎炒至微焦

• 步骤 5：

  泼入米醋，炒出醋香

• 步骤 6：

  迅速加入酱油和糖翻炒

• 步骤 7：

  最后加入木耳和少许盐翻炒均匀即可