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步骤 1:
红枣切碎待用
步骤 2:
黄油融化待用
步骤 3:
3枚鸡蛋
步骤 4:
以上食材放在一起
步骤 5:
加入红糖搅拌
步骤 6:
加入低筋面粉,不加水,用刮刀搅拌。
步骤 7:
搅拌成功后,面糊不下流即可。面粉少量多次加,黄油和鸡蛋的状态决定面粉用量。
步骤 8:
倒在烤箱用纸上,摊平。
步骤 9:
上下150度,半个小时,烤好切片即可。
步骤 10:
出炉。话说我今天上班前做的,把面糊放进烤箱然后就继续做其他的,之所以不搓成条,冻成型再切片。是因为简单省时间,口感也不差,把红枣换成蔓越莓或者葡萄干一样好吃。我前天做了蔓越莓,今天做了红枣,我要停一段时间再做了,不然会胖。
步骤 11:
切片完成
步骤 12:
摆盘秀一下