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步骤 1:
大米和十谷米提前浸泡一小时以上,餐具就是乐美雅的,好用又方便
步骤 2:
香菇也是提前泡发
步骤 3:
准备好其它的食材
步骤 4:
香肠洗净切丁、胡萝卜洗净去皮切丁、香菇洗净切丁、切葱花、茶干切丁
步骤 5:
锅中少许油加热先煸炒香肠丁
步骤 6:
加入胡萝卜丁翻炒片刻
步骤 7:
加入香菇和茶干翻炒,加少许盐调味
步骤 8:
加入适量水
步骤 9:
加入浸泡洗净的米,水的量没过食材就差不多了
步骤 10:
大火煮开后转小火25-30分钟,出锅前撒葱花
水的量没过食材就差不多了,过多的话米饭会过于软烂
米一定要提前浸泡。
这个份量大约2碗饭的成品