迎春翻糖杯子蛋糕(阿华田版)的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把蛋糕的原材料准备好，阿华田也可以用可可奶、牛奶代替。

• 步骤 2：

  阿华田与黄油一起加热至黄油融化 170度上下火预热烤箱

• 步骤 3：

  鸡蛋和糖放在一起隔水加热到手温

• 步骤 4：

  全蛋放入料理机或者使用电动手持打蛋器打发，至划出纹理不消失即可

• 步骤 5：

  分2次筛入面粉，用刮刀轻轻地、快速地翻拌到没有干粉

• 步骤 6：

  倒入黄油溶液继续翻拌均匀

• 步骤 7：

  装入裱花袋中

• 步骤 8：

  模具中放入杯托，裱花袋将蛋糕糊挤入杯中（9分满即可）

• 步骤 9：

  轻震出气泡，烤箱170度上下火烘烤25-30分钟即可

• 步骤 10：

  出炉后在烤架上晾凉

• 步骤 11：

  制作黄油霜：黄油软化后和糖粉一起用打蛋器打发

• 步骤 12：

  加入牛奶继续搅打均匀即可

• 步骤 13：

  在晾凉的杯子蛋糕中挖出一个小洞，挤入黑加仑果酱

• 步骤 14：

  涂上一层黄油霜

• 步骤 15：

  翻糖用红色和白色两种颜色铺面

• 步骤 16：

  通过模具压出各种小造型，上色就可以了

• 步骤 17：

  来个全家福

• 步骤 18：

  很喜庆吧