粉蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净，葱姜备好

• 步骤 2：

  排骨浸泡半小时，中间记得换水

• 步骤 3：

  捞出控水，加料酒、姜腌制20分钟

• 步骤 4：

  将葱、姜取出，加入酱油、蚝油、糖、盐腌制一小时以上

• 步骤 5：

  将米粉均匀裹在排骨上

• 步骤 6：

  上蒸锅大火煮开后转中小火一个半小时

• 步骤 7：

  出锅撒葱花即可