腊肉爱花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜开水煮10分钟，沥干备用

• 步骤 2：

  腊肉切片备用，我懒所以没煮。感觉腊肉不好切的童鞋，可以煮一下

• 步骤 3：

  蒜苗叶切段 蒜苗杆切斜段后，从中破开，这样蒜苗的味道容易出来

• 步骤 4：

  热锅下腊肉，不放油，我觉得腊肉的油脂已经很厚重了，再放油，我觉得就会显得油腻了

• 步骤 5：

  我个人喜欢肉脆点，所以我炒的比较久 锅中的油拿来炒花菜，刚好合适

• 步骤 6：

  将花菜倒入锅中，翻炒一分钟，因为用水煮过，这样就可以将花菜中的水气炒干

• 步骤 7：

  放入腊肉，蒜苗，将蒜苗的香味炒出，放入味精，盐调味，就可以出锅了