首先，这个才不是我原创的，是詹姆士的厨房学的，詹姆士和阿基师是我很喜欢的两个厨师，食材普通，靠技巧和做法变幻出很多不同的菜式。
喜欢吃牛筋和通心粉的人应该很喜欢这个菜,因为我就是，入味，好吃，就是这么简单。
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煮通心粉一直是困扰我的一个事情，煮的时候觉得不够，煮好觉得超多。我一个人和3岁儿子干的通心粉70g正好，一个成家大人我觉得50-60g应该差不多了，喜欢吃牛筋的可以多加点，这个菜的好处就是吃不完的牛筋可以煮个面啊什么的，华丽丽的汤底哦
