柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  用盐将柚子搓洗干净

• 步骤 2：

  用刮土豆的刀，将柚子皮刮下来，泡凉水中10风中，捞出，再次泡到凉水中10分钟，这样可以去除苦味。

• 步骤 3：

  柚子皮切丝，越细越好，加凉水煮开10分钟，捞出，再次换凉水将柚子丝煮开10分钟。

• 步骤 4：

  柚子皮加冰糖

• 步骤 5：

  加柚子肉

• 步骤 6：

  刚入容器中，混合好，中小火煮，不用放水，用不停搅拌，一会儿就出水了。

• 步骤 7：

  中小火煮，煮到还剩一点水时关火

• 步骤 8：

  用多可必搅打几下，不要打的太碎。

• 步骤 9：

  再重新加热2--3分钟，盛出晾晾

• 步骤 10：

  加三大勺蜂蜜，拌匀

• 步骤 11：

  装瓶，放冰箱冷藏2--3天

• 步骤 12：

  用温水冲开即可，也可以用红茶冲柚子茶，味道也很棒。