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步骤 1:
花蛤买回来先用盐水再养养,以防有沙
步骤 2:
养好的花蛤搓洗干净
步骤 3:
豆腐切块
步骤 4:
葱切好,葱段、葱花分开
步骤 5:
热锅倒油
步骤 6:
油热后下入葱段爆香
步骤 7:
加入适量水,下入花蛤
步骤 8:
下入豆腐大火煮开
步骤 9:
花蛤开口后,再稍煮一会儿
步骤 10:
加入盐、味精调味
步骤 11:
撒入葱花关火
步骤 12:
成品图
步骤 13:
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