巧克力磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，拿手轻轻一按可以一按到底。

• 步骤 2：

  打蛋器打至发白体积膨大分三次加入蛋液。（三个鸡蛋打匀即蛋液）

• 步骤 3：

  我用了一个橙子的橙皮，喜欢味道浓郁可以放两个的量。

• 步骤 4：

  切碎放入打发的黄油里。

• 步骤 5：

  分三次筛入低粉，切拌均匀。

• 步骤 6：

  倒入一个四寸模具一个五寸的。其实这是一个六寸的量。

• 步骤 7：

  175度40分钟五寸的，四寸的25分钟就可以取出来了。

• 步骤 8：

  脱模凉透。

• 步骤 9：

  巧克力酱是提前做好的。

• 步骤 10：

  蛋糕分三片每层抹酱。

• 步骤 11：

  不匀没关系，冷藏10分钟继续抹面。

• 步骤 12：

  冷藏后的蛋糕不会再掉蛋糕渣很好抹面。

• 步骤 13：

  做这个蛋糕为了清理掉家里的剩余奶油霜。所以各种颜色的花来了哈哈哈。

• 步骤 14：

  用的这样的花嘴。

• 步骤 15：

  简单的五瓣花！

• 步骤 16：

  贴满即可，有空隙的地方巧克力酱挤几个小球补一下。

• 步骤 17：

  从里到外层层高热量。哈哈就放肆一回吧！