川贝冰糖雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜雪梨一个，川贝母粉两克，冰糖少许，川贝粉在药店就能买到，有止咳的功效，注意，川贝炖雪梨是主要针对于寒咳的

• 步骤 2：

  把雪梨从顶切开，挖开核，放入冰糖少许，川贝粉两克，再把切开的部分盖上，并用牙签固定住，因为等下要炖的时候防止蒸汽进去过多

• 步骤 3：

  放入蒸锅里隔水小火炖一个小时

• 步骤 4：

  做好了，用勺挖着吃就成