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步骤 1:
鸡翅尖用清水洗净
步骤 2:
葱切段,姜、蒜切片
步骤 3:
在鸡翅中倒入料酒,抓匀
步骤 4:
加入烧烤料
步骤 5:
加入十三香,拌匀
步骤 6:
加入葱、姜、蒜
步骤 7:
拌匀,腌制30-60分钟
步骤 8:
在鸡翅的一面刷上油,将油面向下,摆入烤盘
步骤 9:
在没有刷油的表面刷上一层油
步骤 10:
将腌制鸡翅的烤料倒在鸡翅上,刷匀
步骤 11:
等待烤箱预热200度
步骤 12:
放入烤箱,中层,上下火200度,烤30-40分钟
步骤 13:
烤熟后出炉,刷面油
步骤 14:
装盘,撒葱花
出炉刷面油只是为了看起来有光泽感,也可以不刷。
烤制过程中可以适当补刷两三次油。