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步骤 1:
红枣去核
步骤 2:
放入蒸锅大火蒸30-50分钟,
步骤 3:
熟透出锅
步骤 4:
用刀将枣肉刮下来
步骤 5:
皮肉分离
步骤 6:
将刮下的枣肉放入细网筛中,用勺碾压过筛
步骤 7:
将筛底的枣泥刮下
步骤 8:
去除掉残余的枣皮
步骤 9:
得到细腻的枣泥
此法仅供参考,不怕花时间的不妨一试。这样得到的枣泥纯粹而无枣皮,口感相对较好。
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