都说在吃的食物上,四条腿不如两条腿,两条腿不如一条腿,一条腿不如没腿的。
自古以来,鱼是众所周知的营养食物,不仅营养,而且吉祥。
鱼,“余”也,中国人讲究吉利,年夜饭上,更是离不开这道吉祥的大菜。
这道用膳魔师做出来的水煮鱼,非常适合忙碌的上班族,早上将鱼处理好,中午不用开锅就可以吃到热乎乎香嫩嫩的水煮鱼片啦,而且荤素搭配,营养均衡哦。
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步骤 1:
鱼处理好后,斜着切薄片
步骤 2:
将滚开的水倒进膳魔师杯里,晃动杯子,盖上盖子将杯子预热好
步骤 3:
重新倒入滚开的水
步骤 4:
将鱼片放进去
步骤 5:
盖上盖子,将杯子装进包里,就可以带着上班啦,别忘了将配菜洗干净也一起带走
步骤 6:
两个小时后,将豆芽菜放进去,油盖上盖子,焖十来分钟
步骤 7:
鱼做好了
步骤 8:
油锅淋入香麻油、辣椒粉和干辣椒段,加盐调味
步骤 9:
烧开后淋在鱼片上,撒上香菜即可
步骤 10:
热乎乎的开吃啦
1、鱼片不要切得太厚哦。
2、快熟的时候不要用力晃动杯体,以免鱼片变碎。
3、豆芽菜也可以换成其他蔬菜,放进去后不要焖太久,带点清脆的口感吃起来更好。