豆瓣酱烧鸡块

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所需食材

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豆瓣酱烧鸡块的做法步骤

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小贴士

1. 鸡块冷水焯水。因冷水焯水会使肉在热力的慢慢渗透下，做到内外同时熟透。
2. 鸡肉中倒入少许白糖可以提鲜。
3. 豆瓣酱有一定的咸味，所以不用再放盐。

迷迭香Rosemary 2018年01月09日发布
用豆瓣酱烧的鸡块，吸收了浓郁的大豆香味，下饭的很，所以食欲不振的时候，做一做这道简单的菜，配上一碗白米饭，人的精神也会立即振奋起来。
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