枸杞山药牛肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将山药、胡萝卜去皮切滚刀块，备用

• 步骤 2：

  将牛肉切成小块

• 步骤 3：

  将切好的牛肉冷水焯水

• 步骤 4：

  锅中放入焯好的牛肉，依次倒入葱、姜、红枣，香叶

• 步骤 5：

  锅中倒入热水没过牛肉

• 步骤 6：

  接着锅中倒入料酒

• 步骤 7：

  大火煮沸后，盖上锅盖转小火煮1小时

• 步骤 8：

  锅中依次倒入胡萝卜、山药，盖上锅盖小火煮20分钟

• 步骤 9：

  接着锅中倒入少许枸杞、盐，搅拌均匀再小火煮5分钟

• 步骤 10：

  超暖元气牛肉汤完成啦！