小贴士

1、酱料看自己菜，肉用量，以防过于咸或者盐度不够。
2、焖制过程中尽量不要频繁开盖，蔬菜水份不大，以防干锅，可以断断续续少量绕锅边倒入开水。
3、肉看自己切的大小，调整焖制时间。
4、黄油味道如果不喜欢，可以换植物油。
5、尽量用不粘锅，铁锅容易糊底。