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番茄鸡蛋蝴蝶面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个（个头较小）
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 油 少许
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 蒜蓉 少量
番茄鸡蛋蝴蝶面的做法步骤
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步骤 1：
番茄去皮切小块，鸡蛋打入碗中搅拌加一点点清水，烧点热水水开放入蝴蝶面
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步骤 2：
锅里加点油倒入鸡蛋滑炒凝固后起锅，另加少量油，放入一点蒜蓉接着番茄也下锅，稍微拌炒至番茄出汁
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步骤 3：
加入鸡蛋拌匀加入清水刚好没过食材，调入酱油一匙、盐半茶勺、糖一茶勺、黑胡椒粉少量，沸腾稍微收汁即可
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步骤 4：
将蝴蝶面捞进番茄鸡蛋汤中拌匀即可
