咖喱芝心肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的材料。

• 步骤 2：

  戴上一次性手套，抹一点食用油在手套上防粘，放上肉滑，中间压下去一点，放上芝士，然后包好。

• 步骤 3：

  包好后的丸子。

• 步骤 4：

  将丸子裹上一层薄薄的淀粉。多余的粉要抖掉。

• 步骤 5：

  将丸子放入油锅中炸成表面金黄色。

• 步骤 6：

  将炸好的丸子捞出备用。

• 步骤 7：

  炒锅中放油爆香蒜片后加入土豆和胡萝卜，煸炒2分钟左右捞出备用。

• 步骤 8：

  锅中放入水和咖喱膏，小火煮到咖喱融化。

• 步骤 9：

  把丸子、土豆和胡萝卜放入锅中小火焖煮，煮到土豆变软糯，加上盐调味即可。

• 步骤 10：

  刚煮好的丸子，里面的芝士自然流出，太诱人了。

• 步骤 11：

  咖喱和芝心丸子更配哦。