简单的泡椒凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  爪子剪甲洗净

• 步骤 2：

  锅里放适量的水加入生姜、花椒煮开，倒入洗净的鸡爪，煮10至15分钟加入适量的盐烧开（按平常煮汤的加法）

• 步骤 3：

  用冰水或冷开水把鸡爪洗两三遍去油。煮爪子的姜片花椒别丢哦，跟爪子一起过水

• 步骤 4：

  喜欢萝卜的就加，不喜欢就跳过

• 步骤 5：

  瓶子用温开水洗净装入爪子和煮爪子的花椒和姜片

• 步骤 6：

  放入辣椒、生姜

• 步骤 7：

  加入适量的糖和盐（喜甜的可加平常用来吃饭的小勺加两勺）

• 步骤 8：

  加入泡椒、白醋

• 步骤 9：

  密封倒立放入冰箱第二天就可以吃了

• 步骤 10：

  我放的辣椒比较少，因为越泡越辣的，准备吃个三五天的，谁知转头快没了