一块小咖喱，味道大不同~咖喱除了能烧菜，制作追剧小零食也是一把好手，安记能量热辣咖喱口味的牛肉干好香~
安记咖喱并非东南亚的品牌，而是1901年春，林氏先祖抵达越南，创办“ANKEE”商铺。
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1、用少量洋葱代替小葱，牛肉味道更好
2、喜欢手撕牛肉干的，可以顺着牛肉纤维竖切；横切比较容易碎但是吃起来不费劲
3、用600克牛尖子肉做的成品有大概250克，没有防腐剂，吃着放心
4、也可用炒锅代替烤箱制作牛肉干，锅中加一点植物油，把卤制好了的牛肉片炒干即可，若使用炒锅制作牛肉不能煮得太烂，不然翻炒过程中易散。
