【小森妈妈菜谱】灵芝虫草花炖水鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需的材料。 （因为用的是小炖盅，而且用的灵芝不是很多，所以我没有切开）

• 步骤 2：

  鸭肉先焯水备用。

• 步骤 3：

  吊味的瘦肉也一同焯去血水。

• 步骤 4：

  灵芝和虫草花、枸杞稍稍浸洗。（森妈之前提过，为保持虫草花的营养尽量是不浸水的，枸杞其实也不需要泡水，不过怕有些小伙伴接受不了，这里还是稍稍浸洗一下吧哈哈哈！）

• 步骤 5：

  食材准备好后，开始炖汤啦~ 先放入灵芝，比较好出味。

• 步骤 6：

  放入鸭肉and瘦肉。

• 步骤 7：

  最后以虫草花、枸杞铺面，盖好盖子，炖2小时。

• 步骤 8：

  加上适量的食盐调味。

• 步骤 9：

  味道鲜美的靓汤，可以喝啦~ 加的灵芝不是很多，味道不会很苦。尝过的小伙伴都给了我一个赞哟~