糖醋里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切厚片。

• 步骤 2：

  用刀背拍散。

• 步骤 3：

  切条，差不多手指宽。

• 步骤 4：

  加入一勺生抽，一勺蚝油，一个鸡蛋，盐，鸡粉。

• 步骤 5：

  搅拌均匀，腌制半小时。

• 步骤 6：

  准备半碗干淀粉。

• 步骤 7：

  腌制好的肉条裹粉并抖掉多余的淀粉。

• 步骤 8：

  烧油到六成热。

• 步骤 9：

  将裹好淀粉的肉条下锅炸制成熟。

• 步骤 10：

  盛盘备用。

• 步骤 11：

  大火把油温拉高，复炸到金黄。

• 步骤 12：

  盛出备用。

• 步骤 13：

  热锅，少油，下番茄酱炒出红油。

• 步骤 14：

  倒入炸好的肉条。

• 步骤 15：

  加姜丝，蚝油，盐糖。

• 步骤 16：

  翻炒到肉条均匀裹上酱汁即可。

• 步骤 17：

  撒把芝麻！上菜！

• 步骤 18：

  酸甜可口！超级开胃噢！

• 步骤 19：

  大口吃肉嘛！

• 步骤 20：

  喜欢么？

• 步骤 21：

  来一口吧！