微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
洋葱炒毛肚收藏
浏览 142345
收藏 0
所需食材
- 洋葱 半颗
- 盐 适量
- 熟毛肚 400克
- 水发香菇 150克
- 姜 适量
- 大料 一颗
- 川椒 2颗
- 蚝油 少许
- 酱油 少许
- 猪油 适量
- 十三香 适量
洋葱炒毛肚的做法步骤
-
步骤 1：
水发香菇，斜切改刀备用
-
步骤 2：
圆葱切片，毛肚切片，姜切片待用。
-
步骤 3：
热锅冷油加入姜片、大料，加入适量猪油，炒香。
-
步骤 4：
加入川椒，毛肚煸炒。
-
步骤 5：
加入适量十三香。
-
步骤 6：
毛肚一定要炒干。
-
步骤 7：
然后加入圆葱。
-
步骤 8：
加入酱油。
-
步骤 9：
加入食盐。
-
步骤 10：
加入香菇。
-
步骤 11：
加入适量蚝油。
-
步骤 12：
反复煸炒，出锅前加入适量干香菜。翻炒均匀即可出锅。
-
步骤 13：
鲜香美味，营养健康。
