地锅鸡（贴饼版）的做法步骤

• 步骤 1：

  土鸡一只，切块，焯水，你会的哈！在食行生鲜买的土鸡，超级好吃呢！

• 步骤 2：

  香辛料集合！

• 步骤 3：

  油爆香

• 步骤 4：

  煸至香味浓郁

• 步骤 5：

  下鸡块

• 步骤 6：

  煸炒至表皮金黄出油

• 步骤 7：

  加盐，生抽，老抽适量，调味

• 步骤 8：

  锅里继续炖煮，这个时候用清水和面团，醒面片刻后分成小剂子，小剂子擀至椭圆形如图

• 步骤 9：

  锅边贴饼，哈哈，重头戏哈

• 步骤 10：

  OK，撒蒜花准备出锅啦

• 步骤 11：

  装盘

• 步骤 12：

  特写

• 步骤 13：

  馋人，哈哈

• 步骤 14：

  看手机的童鞋，来，扫一扫油米姐姐的微信公众号，我们一起吃更多美食，看更多美文。每周更新呢！扫吧！