土豆饭,一直就是我家小朋友的最爱,用电饭锅的砂锅饭键煮出来的土豆饭,还带着清脆的锅巴,别提多好吃了。这次还额外蒸了几根香肠在上面,多了些油脂,米饭颗粒晶莹,油而不腻,小朋友吃饱了还意犹未尽呢。土豆饭做法简单,尤其适合一个人在家的时候做,饭菜一锅出,简单省事,都不用洗饭碗菜碗了。
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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
土豆切成滚刀块
步骤 3:
倒入油锅,稍微翻炒
步骤 4:
土豆边缘变得比较透明的时候,放盐调味
步骤 5:
大米淘洗干净
步骤 6:
将土豆倒进去,稍微拌匀
步骤 7:
盖上盖子,选择煲仔饭键,42分钟,米饭就能煮熟。最后十分钟的时候,将香肠摆放进去
步骤 8:
米饭熟透后,用饭勺铲松
步骤 9:
将米饭盛出来,摆上香肠片,撒上葱花即可
1、土豆一定要先用油煎炒下,吃起来更香哦。
2、非常推荐香肠,跟砂锅饭搭配,谁吃谁知道有多美味。