百搭土豆卤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好三个土豆 打皮洗净

• 步骤 2：

  切成0.5厘米左右的厚片

• 步骤 3：

  切成粗粗 像薯条一样的土豆条

• 步骤 4：

  切成土豆丁

• 步骤 5：

  锅内烧油 多放油 加葱花

• 步骤 6：

  倒入土豆丁

• 步骤 7：

  翻炒

• 步骤 8：

  一定多放油 不然会粘锅的 一定要炒到没个土豆丁都油汪汪的 这样才不会有土豆的土腥味

• 步骤 9：

  加入金黄酱

• 步骤 10：

  快速翻炒

• 步骤 11：

  均匀的让酱挂在土豆上

• 步骤 12：

  加水 将土豆划散

• 步骤 13：

  加入少量的盐（看个人口味） 加入花椒粉（这是灵魂！！）

• 步骤 14：

  划几下 让盐和花椒粉分散开 大火煮开调小火

• 步骤 15：

  土豆熟了以后 大火收汁

• 步骤 16：

  装盘