冬笋黑木耳炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉洗净切块备用

• 步骤 2：

  锅内放油，放姜片爆香

• 步骤 3：

  放鸡肉翻炒，鸡肉变色加料酒，加少许酱油调色。

• 步骤 4：

  加冬笋和泡发的黑木耳翻炒均匀。

• 步骤 5：

  加水加适量盐放入砂锅慢炖一个半小时。

• 步骤 6：

  鸡肉炖酥起锅开吃。