广式早茶流沙包，在家也可轻松做 的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好

• 步骤 2：

  先做大包面团，将主料里的食材放入面包机，揉成面团，发酵备用

• 步骤 3：

  趁面团发酵的时候做奶黄馅：将馅料粉放入容器，加入100克猪油和75克水搅拌均匀冷冻备用

• 步骤 4：

  面团发酵好了

• 步骤 5：

  放在撒了粉的面板上排气

• 步骤 6：

  分成相等的几份，搓圆

• 步骤 7：

  将面团擀成圆片

• 步骤 8：

  舀一勺金沙馅料放在中间

• 步骤 9：

  包裹起来，收口捏紧

• 步骤 10：

  收口朝下，盖上保鲜膜，二发至两倍大

• 步骤 11：

  二发好的包子放入蒸锅，蒸熟即可

• 步骤 12：

  热腾腾的上桌喽