从超市偷来一个包馄饨的好方法——青菜馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪肉切大块，放入料理机绞碎，加盐调味后，打入一个鸡蛋，朝着一个方向搅拌至完全吸收。

• 步骤 2：

  取一片馄饨皮，打开，用筷子挑一点肉馅抹在上面

• 步骤 3：

  将面片对折

• 步骤 4：

  大拇指和中指将面片托起，食指压在上面，让面片中间出现一个自然的凹糟

• 步骤 5：

  大拇指顺势往中间收

• 步骤 6：

  将两片重叠按压一下

• 步骤 7：

  将包好的馄饨有序地摆放在盘子里即可

• 步骤 8：

  锅里放少许的油，将青菜炒软后淋入少许水，加两勺高汤，放盐调味，再次开锅后盛出备用

• 步骤 9：

  另起锅，倒入两杯水烧开，将馄饨放进去

• 步骤 10：

  煮至馄饨浮起，捞起来放入汤里即可