当归凤爪炖响螺的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  鸡爪剪掉指甲，为了易熟切小段

• 步骤 3：

  响螺片洗净泡发切段。

• 步骤 4：

  处理好的鸡爪和响螺放入焖烧罐，加入开水，拧紧杯盖，上下摇动。预热1分钟后把水倒掉，此为给鸡爪和响螺焯水也为了预热焖烧罐。

• 步骤 5：

  当归洗净一起放进焖烧罐

• 步骤 6：

  倒入煮沸了的高汤。拧紧杯盖。焖煮约3.5小时左右。

• 步骤 7：

  喝之前根据个人口味调入适量盐。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品