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步骤 1:
锅里做点儿水,水开了,西红柿放进去,皮就裂开了。捞出来西红柿,撕掉皮。
步骤 2:
切块。
步骤 3:
料理机打成泥。
步骤 4:
直接倒入奶锅里,小火煮,边煮边搅拌。加糖和盐,到喜欢的口感。淀粉加很少的冷水化开,倒入。继续搅拌至浓稠。
步骤 5:
没有防腐剂,不宜久存,建议两天内吃掉。
同样的方法做果酱也可以。
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