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南瓜焖饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香米 250克
- 南瓜 200克
- 胡萝卜 50克
- 香菇 2个
- 小葱 2根
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 花蛤干 20克
- 大白菜 50克
- 大蒜 三瓣
- 葱 少许
南瓜焖饭的做法步骤
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步骤 1：
葱，蒜切碎备用。香菇，南瓜，胡萝卜切丁备用。大白菜切片。花蛤干泡一下。
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步骤 2：
锅中放入适量食用油，烧热后下葱蒜，片刻出来香味后放入香菇翻炒，南瓜，胡萝卜丁，白菜也都放进去，
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步骤 3：
翻炒一下，加入少量水，调入盐，生抽，一汤匙耗油，之后倒入大米，翻炒一下就关火。
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步骤 4：
全部倒入电饭锅，再加入跟大米等量的清水，按下煮饭键等待煮熟即可食用。
小贴士
1.加入大米时候最好用碗量一下，这样后来加水时候可以有个参考。因为各种蔬菜中有水分，所以加入的大米和清水等量就可以。
2.可以根据个人喜好加入不同的食材，如五花肉丁，腊肉，香肠，我做的时候家里没有肉所以泡了一些花蛤干进去。个人建议焖饭一定加入香菇，很好吃。
因为我比较喜欢吃南瓜，但是又懒得炒菜，孕妇也不能放太多调料，所以想到了这个南瓜焖饭，米饭，各种蔬菜，营养健康。时间紧没有拍步骤照片，所以尽量写的详细些吧！
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