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1、提前一夜浸泡海带,可以减少海带的腥味和咸味。2、最后再调味可以缩短炖煮排骨的时间,肉更容易烂。3、煮海带汤的时候会有绿色的浮沫,这是海带中的粘液被煮出来了,比较干净不用撇掉。本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。