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步骤 1:
将生核桃仁和细砂糖放入搅拌机中打碎
步骤 2:
加入鸡蛋蛋白
步骤 3:
搅拌均匀至无颗粒
步骤 4:
烤盘铺上烘焙油纸
步骤 5:
选用口径约4毫米的小号裱花嘴
步骤 6:
裱花袋装上裱花嘴,将核桃糊装入裱花袋中,用剪刀在尖尖处剪一小口
步骤 7:
在烤盘上挤出如豌豆大小的小球形
步骤 8:
烤箱100度预热5分钟,进烤箱烤15分钟即可
步骤 9:
香脆可口、吃不停口
步骤 10:
核桃小糖饼,你值得拥有~
1.小糖饼要充分晾凉才能揭开,不能完全揭开证明还未熟透。
2.烤箱温度各异,请根据自己的烤箱自行调整温度,留意小糖饼的上色程度,以免烤焦。
3.材料份量:2-3人。