主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。
话说十个调酒师就有十杯不同的莫吉托，我也喝过各种各样的莫吉托，对莫吉托的调配倒是非常有自己的心得。今天就把经过自己配制的版本发出来给大家分享一下，不愧对我喝了那么多年的莫吉托。
菜谱做的是一杯莫吉托。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
（独家秘方）莫吉托Mojito【安卡西厨】收藏
浏览 154028
收藏 121
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 白色朗姆酒 White rum 50ml
- 苏打水 Soda water 120ml
- 青柠 Lime 1/2个
- 新鲜薄荷叶 Mint leaf 10片
- 糖 Sugar 2勺
- 冰块 Ice cube 适量
（独家秘方）莫吉托Mojito【安卡西厨】的做法步骤
-
步骤 1：
青柠切片。
-
步骤 2：
取10片新鲜的薄荷叶。
-
步骤 3：
杯子里放入薄荷叶，一片青柠片，用擀面杖压碎。
-
步骤 4：
放入糖和两片青柠片。
-
步骤 5：
继续用擀面杖压碎。
-
步骤 6：
往杯子里放入冰块。
-
步骤 7：
倒入朗姆酒。
-
步骤 8：
倒入苏打水。
-
步骤 9：
搅拌均匀。
-
步骤 10：
最后在杯口放一片青柠片装饰。
-
步骤 11：
完成图
小贴士
1. 把青柠片和糖压碎的时候不要搅拌，要保持住糖的颗粒感入口才好喝。
2. 用得最多的朗姆酒要数Havana Club了，产于古巴。我去了好几个超市都没看到有卖的，保险点还是去网上买吧。
3. 苏打水也可以用汤力水来代替，用汤力水的版本会多一丝苦味。
4. 莫吉托也有无酒精的版本，用苏打水代替朗姆酒就可以了。
