锡纸排骨——
排骨是餐桌上的一道常客,其实做法不难,但要做得好吃也是一道难题,不妨试试这款锡纸排骨。腌制好的排骨利用锡纸包裹保留肉汁鲜味,揭开锡纸那瞬间,香气扑鼻,口水直流,在这冷冷的冬天加点辣椒更加有感觉。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
排骨洗净沥干,倒入所有调味料。
步骤 2:
翻拌上色均匀,然后腌制5小时入味。
步骤 3:
用锡纸包住排骨,一块一块裹好封严。
步骤 4:
烤箱上下火230度预热10分钟,排骨放在烤网,在烤箱下方放入烤盘接油。
步骤 5:
烤制25到30分钟即可出炉。
步骤 6:
成品图
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图