咖喱鹌鹑蛋饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  汤锅里加入适量的水，然后将鹌鹑蛋放入煮熟

• 步骤 3：

  然后拿出，剥完皮的鹌鹑蛋沥干水分

• 步骤 4：

  锅里多加一些油，等油温七成热时，倒入鹌鹑蛋

• 步骤 5：

  炸成金黄色

• 步骤 6：

  然后捞出，放在厨房纸巾上，吸一下多余的油

• 步骤 7：

  食材：葱姜切成小粒

• 步骤 8：

  锅里留少许底油，将葱姜放入炒出香味

• 步骤 9：

  然后将咖喱块放入炒出咖喱味道

• 步骤 10：

  最后放入炸好的鹌鹑蛋均匀的裹上咖喱汁

• 步骤 11：

  然后放入一碗半水烧开，转小火煮五分钟左右，剩少许的汤汁关火出锅

• 步骤 12：

  准备米饭一碗

• 步骤 13：

  倒入盘中

• 步骤 14：

  最后将咖喱鹌鹑蛋连汤带汁一起倒入米饭上即可