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步骤 1:
西兰花切小朵洗净。
步骤 2:
新鲜大虾去壳和头部。
步骤 3:
胡萝卜土豆洗净去皮切块。
步骤 4:
锅内放入少许油,烧至七成热时倒入所有食材翻炒片刻。
步骤 5:
待虾刚一上色就取出。
步骤 6:
其他材料加大约300ml水煮七分钟,至材料基本熟了。
步骤 7:
放入大虾再煮3分钟。
步骤 8:
转到最小火放入咖哩块。
步骤 9:
小火不断翻炒至咖喱酱汁浓稠即关火。
步骤 10:
盛一碗米饭,将咖哩鲜虾菜浇在上面。
步骤 11:
成品1
步骤 12:
成品2
步骤 13:
成品3
步骤 14:
成品4
配菜可根据自己喜好调整。