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步骤 1:
所需食材
步骤 2:
我用的红皮土豆,这种土豆花青素比较高
步骤 3:
迷你的手指胡萝卜,生吃也不错
步骤 4:
将鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱切块, 豌豆去皮
步骤 5:
锅中热油,放入鸡胸肉翻炒至变色
步骤 6:
放入土豆
步骤 7:
加3碗热水没过食材,主角是1块安记暖萌甜咖喱,搅拌至咖喱融化后,盖上锅盖鲜中小火焖煮3分钟
步骤 8:
放入胡萝卜、豌豆粒
步骤 9:
最后放入洋葱块,焖煮3分钟即可出锅
步骤 10:
成品图1
步骤 11:
成品图2
步骤 12:
成品图3
1、土豆先在锅中翻炒1分钟后再加入热水,比直接放进水中煮更香。
2、建议最后放洋葱,色泽会比较漂亮