黑芝麻核桃咸曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黑芝麻洗净沥干水分，开小火将黑芝麻炒熟，核桃用剪刀剪成小块。

• 步骤 2：

  将低粉、黑胡椒粉、肉桂粉搅拌均匀，过筛备用。

• 步骤 3：

  黄油加入细砂糖用打蛋器打到微发白。

• 步骤 4：

  分两到三次加入蛋液，每次跟黄油混合均匀在加入下次。

• 步骤 5：

  加入盐打匀

• 步骤 6：

  倒入核桃和黑芝麻打搅均匀

• 步骤 7：

  倒入过筛好的低筋面粉

• 步骤 8：

  用刮刀拌至无干粉

• 步骤 9：

  用保鲜膜将面团包好放入模具里整形，整好后放入冰箱冷冻一小时。

• 步骤 10：

  冷冻好的曲奇从冰箱里拿出切成0.5厘米的小片。

• 步骤 11：

  烤箱预热150度，将曲奇放入烤箱中层，烤15—20分钟左右，我喜欢低温烘烤曲奇。

• 步骤 12：

  成品。