蛋奶吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  面，糖，盐，酵母，鸡蛋，鲜奶放一起

• 步骤 2：

  搅拌出筋

• 步骤 3：

  打到薄如蝉翼

• 步骤 4：

  分割三等份

• 步骤 5：

  按扁

• 步骤 6：

  挤口朝上卷起

• 步骤 7：

  在赶开卷起

• 步骤 8：

  放入吐司模具中，醒发两倍大，差不多八分满

• 步骤 9：

  提前烤箱预热上下火170度，放入烤箱中烤40分钟

• 步骤 10：

  拿出放到晾网

• 步骤 11：

  完成

• 步骤 12：

  孔洞大小均匀，拉丝漂亮口感最佳

• 步骤 13：

  内部组织

• 步骤 14：

  切面图片