微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
拉丝面包（面包机版）收藏
浏览 64450
收藏 0
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋粉 250g
- 纯牛奶 125ml
- 糖 40g
- 黄油 20g
- 鸡蛋 1个
- 安琪酵母 4g
- 温水 少许
拉丝面包（面包机版）的做法步骤
-
步骤 1：
高筋粉、纯牛奶、糖、鸡蛋，酵母用温水化开，一起倒入面包机桶，和面20分钟。黄油隔水化开顺着面包桶倒入一角，继续和面10分钟。
-
步骤 2：
第一次发面两个小时，没成功（面没发起来，太硬实）这次第二次做，我改成晚上和好面，发了一夜，第二天洗漱前按下烘烤键，早餐美美的出炉！
