1、排骨用水煮好,捞起备用
2、有条件,用手擀面来焖排骨会更好吃3、焖面所有的材料依个人口味添加
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步骤 1:
准备好面、最好手擀面
步骤 2:
葱姜蒜八角花椒备用
步骤 3:
准备好排骨洗净,沥干水分备用
步骤 4:
排骨入锅,加入适量冷水,煮30分钟左右
步骤 5:
锅中热油,放入葱姜蒜八角花椒炒出香味
步骤 6:
倒入排骨,抄均匀
步骤 7:
加入适量的水,盐
步骤 8:
加入料酒,老抽适量焖煮30分钟
步骤 9:
加入土豆和豆角焖10分钟
步骤 10:
面条放在排骨上,焖至汤干面熟就可以出锅了