披萨在全球颇受欢迎，世界各地都有披萨店。
通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。但是很多人在家自己做的时候都会去买现成的饼皮当底胚，为了延长保存期限，或多或少会含有一些添加剂成分，毕竟不那么健康，既然想自己做，就要从头到尾自己掌控，尽可能做出健康美味的食品。今天就跟着我从自己和面做披萨底胚开始一步步完成整个流程的披萨制作。