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步骤 1:
培根切丁,所有材料准备好
步骤 2:
锅烧热加适量油,烧热后转小火,除了饭和咖喱以外,其他食材一起下锅翻炒至熟
步骤 3:
加入米饭,继续翻炒
步骤 4:
饭和其他食材翻炒均匀,可加少许盐,也可不加,因为咖喱汤汁的味道已经够浓啦
步骤 5:
四寸圆形慕斯圈放在平盘中,炒饭一点点加入慕斯圈中,每放一点炒饭都要压实压平,这样最后脱膜出来的炒饭蛋糕才会好看又不散哦
步骤 6:
锅内加入一小碗水烧开,放入一块咖喱块,开小火,用筷子或勺子把咖喱块搅拌成咖喱汤汁,不能太稀,因为要淋面,要有半挂在“蛋糕”上的感觉
步骤 7:
炒饭脱膜,淋咖喱汤汁,最后成品来啦