最近全国流感盛行。
咳嗽的症状更是比比皆是。
朋友圈很多宝宝妈妈问我要川贝雪梨膏。
于是,终于有时间来发菜谱了。
治疗咳嗽效果还是很好的~~~
有的亲叫它家炖止咳糖浆。
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步骤 1:
材料大合影。我加了海底椰。可以不加。我用的是石蜂糖。为了效果更好。但是冰糖也不影响效果。
步骤 2:
雪梨去核去皮。切片摆进炖锅。
步骤 3:
撒上川贝粉。海底椰也摆进去。海底椰不加不影响效果。。。
步骤 4:
最后撒上川贝。放上冰糖。进炖锅。隔水炖12小时。
步骤 5:
不加一滴水。雪梨的水分会被析出。 炖好了呈琥珀色。而不是白色。
步骤 6:
最后装瓶,密封。放在冰箱里。随时可以吃。
步骤 7:
糖是天然的防腐剂。所以吃的时候用无油无水的勺子舀可以吃很久。
步骤 8:
1:10兑水喝。 止咳润肺又好喝~~!
步骤 9:
一次做了很多,朋友圈没时间炖的宝宝们都给瓜分了~~~
自己喝的话。建议川贝全部磨成粉。
而且。一定要到药店去买。
价格大概是8_10元一克。
千万别去某宝买那种廉价货。
因为什么就不说了。
如果你是出售,
需要有效果才有回头客。
所有做私厨的请有良心。
如果你是自己吃,
更没必要骗自己。
但是石蜂糖造价比较高,
你们用冰糖也可以。
有不懂的随时可以问我~~
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有时间的亲们自己熬吧~~~ 其实不难的。