吃烧烤的时候都会选个烤茄子来吃
那么在家也好做的
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步骤 1:
蒜切末
步骤 2:
茄子对半切开 划十字刀
步骤 3:
做涂抹的酱汁 蚝油一勺 味极鲜一勺
步骤 4:
鸡粉和盐各一勺
步骤 5:
辣椒面和孜然粉各一勺
步骤 6:
倒入油和盐 拌匀
步骤 7:
烤箱200度预热 把酱料刷在茄子上
步骤 8:
撒上蒜末 再涂点油 200度烤10-15分钟
步骤 9:
出炉 撒点孜然粉和辣椒面 芝麻 开吃吧